BÜTÜN HASTALIKLARA DEVA

İnsan vücudu saat gibi dakik ve içindeki organları da tıpkı bir değirmen gibi birbriyle uyumlu ve tam sinkronik bir şekilde çalışır. Vücudu ne kadar iyi beslersen o kadar iyi, o kadar sorunsuz, ve o kadar dayanıklı ve uzun ömürlü çalışır.
Ülkemizde yemek kültürü çok zengindir ve yemeklerimiz de son derece hoş ve lezzetlidir. Bilimsel verilere göre tam 8 bin yıldır tarihi Kürdistan yerlileri aş pişirme sanatı sahıbıdır. Ama bu yemeklerin çoğunun vücudumuzda ani açlık gidermekten fazla bir faydası yoktur çünkü bu yemeklerin bazıları kısa bir vadede bazıları da uzun vadede vücudumuzu yıpratır, vücudumuzun organlarında onarılmaz hasar ve yıkıntılara yol açar.

Oysa ülkemizde insan vücuduna mucizevi faydaları olan binbir türlü sebze ve meyveler yetişir. Zaten bunun için ülkemize Bereketli Hilal toprakları denir. Hatta ülkemiz, dünyanın HİÇBİR yerinde görülmemiş derecede bol ve mucizevi sağlık özelliği olan binbir türlü sebze ve meyve sunduğundan dolayı bu bereketli hilal toprakları içinde Kürdistan'ı oluşturan coğrafyaya Bereketli Altın Hilal Toprakları adını vermişlerdir. Kürdistan'da yetişen sebze ve meyvelerin son derece şifalı olmaları yanısıra yine bu topraklarda dünyanın hiçbir yerinde görülmeyen yılda dört defa mahsul elde etme imkanı vardır. Kısacası Kürdistan yeryüzünün cennetidir. Zaten tarihte ''Tanrı'nın Ülkesi Kürdistan'' olarak sıfatlandırılmıştır.

Şimdi yine konuya dönelim. Hoş, lezetli ama faydadan çok ZARAR VEREN yemeklere rağbeti azaltın. Çok şımarık bir yemek kültürümüz de vardır. Her yemek faslında tam bir ziyafet çekeriz bu faydasız yemeklerle. Hoş olmasına hoş ama boş, hatta zararlı..

Oysa alternatif yok değil. Alternatif: 'Whole Food' veya 'Cell Food' denilen yemek kültürüdür. Örneğin yukarıdaki resimlerde gördüğünüz bu yiyeceklerin hepsi bu 'WF' ve CF' listesinde mevcuttur. Liste oldukça uzundur. Yani hemen hemen HERŞEYİ yiyebilirsiniz, sadece bazıları çok kısa bir vadede ve bazıları da uzun bir vadade adamı öldüren elle hazırlanan (processed food) yiyecekler dışında..

Zararlı yiyeceklerin adları bir elin parmaklarıyla sayılacak kadar az olduğu için buraya yazıyorum:

Hayvani besinler (asla yeme)
Yağ (zeytin yağı dahil, bütün yağ çeşitleri asla yeme)
Beyaz ekmek (yeme)
Şeker (asla yeme)
Tuz (aşırı miktarda yeme)
Proseslendirilmiş yiyecek ve içecekler (asla yeme)
Konserve yiyecekler (asla yeme)

Eski zararlı yemek kültürünü terketmek ve bu yeni, çok faydalı, çok sağlıklı ve hatta çok uzun yaşamanıza yol açan yemek kültürüne ulaşmak kolay değil ama İMKANSIZ DA DEĞİLDİR.

Mitolojilerde eski insanların yüzlerce yıl yaşadıkları söyleniyor. Bunun doğru olduğu bilgilerine yavaş yavaş ulaşıyoruz bugün. Bu zararlı yemek kültürü insanların Tarım Devrimi'nden sonra, yani yerleşik hayata geçtikten sonra alıştıkları insana acil açlık gidermekten başka hastalıksız, sağlıksız ve uzun yaşamak açısından fazla bir faydası olmayan ve bu açıdan bakıldığında hatta ''zararlı'' olan bir kültürdür. İnsan vücüdü yüzlerce yıl yaşama kapasitesine sahipken bu yiyeceklerden ötürü en fazla 100 sene yaşayabiliyor adam! Tarım devriminden önceki insanlar toplayıcı idiler ve ellerindeki silahlar çok iptidai olduğu için de sürekli hayvan avlayamadıklarından dolayı besin kaynaklarının en az 4/3'ü sebze, meyve ve diğer Whole Food çeşitleri idi. Bunun için yüzlerce sene yaşamış oldukları ihtimali mümkün görünüyor.

Avrupa'da, sözünü ettiğim yeni yemek kültürü WP & CP ile beslenenler, eski zararlı yemek kültürü ile beslendikleri için metabolizma sistemi iflas etmiş olan insanlara KENDİ DIŞKILARINI SATIYORLAR. Evet yanlış duymadınız. Bu yeni kültürle beslenen insanların dışkıları metabolizma sistemi iflas etmiş eski kültüre göre beslenen insanlar için tablet yapılarak günde üç defa bu hastalara hap şeklinde yediriyorlar.

Eski yemek kültürü ve alışkanlıklarını terk edip yeni yemek kültürü ve alışkanlığı edinmek kolay bir iş değildir. Bunun toplum ve şahıs nezdinde olmak üzere iki temel etmeni söz konusudur.

Bir: Toplumsal ve ferdi imkanların kıtlığı ve bolluğuna bağlı olan bir şey.
İki: Ferdin eski alışkanlığı terk etme ve yeni alışkanlıklar edinme yeteneğine bağlı olan bir şey.

07.11.2020

Goran Candan